红与黑鸡蛋饼
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起码子达人
喜欢吃饼,所以变着样的做饼。鸡蛋,芝麻,玫瑰花的组合,在面粉的背景下,融合为一体。饼在烤的过程中有一股很浓的香味,是鸡蛋,芝麻,玫瑰花?兼而有之吧,味道不错。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
150g
油
适量
盐
适量
蔬之鲜
适量
芝麻
适量
干玫瑰花
适量
酵母粉
适量
步骤
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1. 准备适量面粉,放入碗中
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2. 将一枚鸡蛋打入面中
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3. 加入适量的酵母粉,盐,芝麻,蔬之鲜,白糖,搅匀。
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4. 手上略抹些食用油,将面团取出,放于电饼铛上
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5. 在电饼铛上,将饼体摁薄,并撒上芝麻和玫瑰花。再次用手摁摁,帮助其附着,烤三五分钟。
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6. 在饼表面扎几个洞排气。反面继续烤五分钟。
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7. 出炉了,晾凉食用。
小贴士
如果加入鸡蛋搅匀后,过于稀,则再补加一些面粉
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