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红萝卜鸡蛋饼
8.1万热度
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障裂贪绽唾
用过很多蔬菜做鸡蛋饼,感觉还是胡萝卜做的鸡蛋饼最好吃,营养又美味,做法也简单,喜欢的亲试试吧。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
面粉
65g
红萝卜
30g
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 红萝卜洗净切丝,加入切细的葱末,打入鸡蛋。
  • 2. 加入面粉。
  • 3. 加水和盐,调成面糊。
  • 4. 电饼铛涮油。
  • 5. 倒入面糊。
  • 6. 电饼铛盖好,双面煎制。
  • 7. 打开盖子。
  • 8. 翻面再煎一下。
  • 9. 刷点辣椒酱,折叠一下。
  • 10. 装盘。
小贴士
1、萝卜最好用创丝器刮细一点。
2、面糊的干稀程度决定了饼的软硬程度,喜欢吃软点的调查稀点。
3、用电饼铛煎方便不容易糊锅。
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