海带丝小肉丸
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大河女巢峁塞
天气冷的季节，做菜也要简单营养都兼顾哦。 那么就来做简单的煮小肉丸吧，放入海带丝儿同煮，口感很棒哦。
时间: 10-30分钟
食材
海带丝
15g
猪肉糜
50g
胡萝卜
适量
盐
适量
十三香
适量
香葱
适量
步骤
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1. 海带丝儿清洗干净浸泡，胡萝，香葱，猪肉糜，鸡蛋取出 -
2. 胡萝卜切丝儿，香葱切碎末，将适量胡萝卜和香葱切末放入猪肉糜中，
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3. 打入鸡蛋
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4. 放入调味料搅拌成馅料备用
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5. 锅里放入海带丝，加入足量的水煮
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6. 水开后煮2分钟左右，放入胡萝卜丝继续煮
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7. 海带丝和胡萝卜煮熟后，将肉糜用水挤成小丸子放入锅中煮，看到小丸子浮起时将海带丝儿捞出
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8. 小肉丸再稍微住几秒钟，将汤调味即可
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9. 装碗，撒上香葱即可
小贴士
虽然没有加油，但是汤还是比较肥腻，所以最好滴入几滴醋口感更棒哦