肉香鱼丸子---空气炸锅
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无光盲途秋雁
肉香鱼丸子用空气炸锅做的，香，无油烟无污烟。
食材
猪肉
500g
鱼肉
500g
油
适量
盐
适量
生粉
适量
辣椒粉
适量
孜然
适量
孜然粉
适量
八角粉
适量
步骤
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1. 备猪肉，鱼肉，大蒜，配料， 配料有生粉，辣椒粉，孜然，孜然粉，八角粉，盐。 -
2. 大蒜切段，肉切丁，放点猪肥肉更香，肥肉先剁成泥，因肥肉太难绞碎了，鱼肉去刺切丁
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3. 分别放进绞肉里打成泥
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4. 如图
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5. 装碗里
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6. 放上备好的配料
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7. 朝一个方向拌匀置二小时入味
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8. 取空气炸锅内胆刷上油防 粘锅
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9. 取模具放上拌好的泥压平，碗底 抹油 ，手上抹油防粘手。
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10. 做好的丸子放在空气炸锅内胆上
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11. 套进空气炸锅里
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12. 用160度的火力炸10分钟，
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13. 好香的肉香鱼丸
小贴士
时间的多少因丸了的大小而定，供参考。
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