香酥河虾
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森眸暖光
这道香酥河虾口感酥脆，可以连壳带肉食用。还有非常好的补钙效果
时间: 10-30分钟
食材
小河虾
1斤
盐
1勺
料酒
1勺
五香粉
适量
淀粉
2勺
油
适量
步骤
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1. 小河虾清洗干净，加入盐，料酒 五香粉腌制一会 -
2. 腌制好，放入淀粉
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3. 搅拌均匀备用
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4. 锅里放油烧热
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5. 放入小河虾，静止一会
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6. 开始翻动，中火炸制，防止糊锅
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7. 炸制小河虾酥脆即可出锅
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8. 如果不酥，可以复炸一遍的
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9. 出锅了，食用前可以撒上椒盐或者料酒粉
小贴士
淀粉不能放太多，以免粘粘，炸不酥脆