您的位置: 首页>菜谱分类>五香小河虾
五香小河虾
8.7万热度
775收藏
酥炸西红柿
年前家里就囤了好些的食材,再加上基本没在家里做饭吃,所以一直吃到了年初七,才清的七七八八,终于可以到市场买新鲜的食材了,转到河鲜区,看见新鲜的小河虾在水池中活蹦乱跳的,好久没尝鲜了,今天的午餐就是它了,LG说要不做五香味的,再放上一些辣椒,吃起来既开胃,又香香嘴,还可以补补钙哈,两个人放开肚皮吃了个满足,真是好香好味道啊。
时间: 10分钟内
食材
小河虾
250g
适量
适量
适量
味极鲜
适量
蚝油
少许
五香粉
适量
青红椒
50g
蒜苗
50g
5g
腊肉
20g
步骤
  • 1. 小河虾洗净,如果不嫌麻烦就用剪刀把上面的虾须和虾枪修剪一下,这样吃起来方便不扎嘴。
  • 2. 把腊肉切小条,其余小料切小粒。
  • 3. 热锅凉油,把腊肉放入煸出香味。
  • 4. 接着放入蒜苗,青红椒,姜煸出香味。
  • 5. 出香味后,放入小河虾翻炒,这时的火一定要够大。
  • 6. 炒至变色,放入适量的盐,糖,味极鲜,蚝油等调味料。
  • 7. 再放入适量的五香粉。
  • 8. 然后把蒜苗叶放入锅内。
  • 9. 翻炒均匀即可。
小贴士
放腊肉是为了增香,如果不喜欢可以选择不放的。
这道菜的其他做法

五香小河虾

21收藏
5.9万热度

豉香小河虾

711收藏
7.8万热度

酥香小河虾

16收藏
7.3万热度

蒜香小河虾—自制蒜香酱

117收藏
2.8万热度

五香小龙虾

774收藏
13万热度
热门菜谱

鲜辣南瓜浓汤

122收藏
605.4万热度

黑椒酱炒河虾

68收藏
300.8万热度

清炒有机菜花

84收藏
240.3万热度

猴头菇养胃汤

55收藏
230.5万热度

西洋参养心汤

29收藏
199.9万热度
相关菜谱