自制炸油条
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郑危险男爵
自己在家做的油条安全卫生放心，味道也好哟。
时间: 10分钟内
食材
面粉
60克
鸡蛋
1个
油
30克
盐
1点
糖
1点
泡打粉
2克
步骤
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1. 备好食材 -
2. 面粉鸡蛋糖盐全部放入碗里拌匀陆续加入水
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3. 合成面团在加陆续加入油揉进面团里
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4. 然后搓成条状放入保鲜膜中放入冰箱冷藏一天
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5. 第二天拿出回温大概15分钟 切成条
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6. 两张叠在一起用筷子在中间压一下
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7. 在稍微拉长些
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8. 锅中油温热了放入油条小火炸
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9. 放入的油条用筷子来回的翻滚让油条受热均匀膨胀
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10. 炸到金色捞出沥干油稍微冷了就可以吃了
小贴士
和面时一定要加鸡蛋，糖盐让面团更容易发酵，泡打粉是必须要哟才更松散。炸是用滚动受热小火炸。