淡奶油小面包
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噼里
简单的小面包，一款不错的小点心啊
食材
高粉
300g
淡奶油
100ml
牛奶
110ml
鸡蛋
1个
糖
30g
酵母
3g
黄油
25g
步骤
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1. 揉面团揉至扩展阶段，第一次发酵 -
2. 发酵2倍大
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3. 分割滚圆成10小块，搓成水滴形，擀长，翻面从上忘下卷
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4. 中间一份为二
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5. 排进烤盘，二次发酵
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6. 刷全蛋液，撒上芝麻，180度，中层 18分钟
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7. 成品出炉
小贴士
就是揉面要多注意些
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