五彩煎肉饼
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翁孤浪王者
煎肉饼其实做过很多次,只是不知为何用煎锅煎的比较出油感觉挺油腻~~用BBQ烧烤盘试试,方便实用,煎出来很香也不油腻~目前为止最满意的煎肉饼~~~
时间: 10-30分钟
食材
肉滑
325g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
彩椒
少许
红薯淀粉
1汤匙
车达奶酪
20g
综合香料
1茶匙
黑胡椒粉
1茶匙
步骤
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1. 先准备好材料;
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2. 不知是因为台风灾的原因还是别的,肉末竟然早卖完了,只好买了玉米胡萝卜的肉滑;
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3. 彩椒切碎;
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4. 肉滑中打入鸡蛋,加入奶酪、淀粉、彩椒末、香料、黑椒粉和盐;
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5. 顺一个方向搅拌上劲;
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6. 烤盘里刷一层油,放顶部,预热烤箱210度,放入做成的肉饼;
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7. 煎至两面金黄即可,约20分钟。
小贴士
1、配料随意;
2、所用香料是东欧一种综合香料;可随个人喜好选用。
2、所用香料是东欧一种综合香料;可随个人喜好选用。