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美式蔬菜火腿蛋糕
2.2万热度
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inasmuch腼腆
没有烤箱的我~想自己做蛋糕的时候就会用自己这个小小蛋糕机~虽然形状已经不是新鲜的事情了,但是,里面的东东可是越来越丰富哦~~这次的小蛋糕没有那么甜,里面还加了盐,掰开后,还有玉米粒啊,青豆啊,火腿什么的,很好吃哦~~
食材
面粉
400g
牛奶
500ml
美式蔬菜粒
60g
火腿肠
30g
鸡蛋
3个
白糖
适量
适量
南瓜子
适量
咖啡
适量
步骤
  • 1. 面粉去筋
  • 2. 这个时候打发鸡蛋,先分开蛋黄和蛋清
  • 3. 蛋清打发
  • 4. 加入白糖和少许食盐
  • 5. 搅拌均匀
  • 6. 蛋黄搅拌好
  • 7. 加入蛋清中
  • 8. 加入牛奶,继续搅拌
  • 9. 加入南瓜子和黑芝麻
  • 10. 加入咖啡
  • 11. 搅拌均匀
  • 12. 筛入面粉
  • 13. 加入泡打粉,搅拌均匀,静置一会儿
  • 14. 这个时候处理蔬菜粒和火腿
  • 15. 上锅加热
  • 16. 火腿切碎
  • 17. 加入面糊
  • 18. 搅拌
  • 19. 预热好蛋糕机开烤~
  • 20. 烤完了,掰开看看,好多料哦~~
小贴士
面糊里不要加油~
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