免烤箱乳酪蛋糕
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intermediate素雅
这个适合家里没有烤箱的吃货，简单而且美味的下午茶，吃的时候可以和水果或者冰激凌一起，情人节也是一块很不错的点心哈哈
时间: 10-30分钟
食材
奶油奶酪
250g
糖
50g
奥利奥
1袋
鱼胶粉
10g
黄油
30g
步骤
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1. 奥利奥去芯，用擀面杖擀成碎渣加入融化的黄油 -
2. 奶油奶酪隔水融化，加入白砂糖
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3. 鱼胶粉加入开水搅拌均匀
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4. 分多次加入到融化了的奶油奶酪中
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5. 最后倒入铺好奥利奥的模具里就ok了 放入冰箱保鲜柜3+小时
小贴士
奥利奥垫底的时候最好按实一些
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