韩式土豆辣椒酱汤
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noted水龙头
很简单的韩式辣酱汤，土豆绵软，牛肉汤也很好喝呢！
时间: 10分钟内
食材
牛肉
100g
土豆
2个
西葫芦
1/3个
青尖椒
2个
大葱
1节
蒜泥
1小匙
韩式辣酱
2大匙
海带
30g
小鱼干
20g
米醋
1大匙
步骤
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1. 把干海带、小鱼干放入锅中煮开一会，煮到海带变软，捞出过滤出海带汤备用。 -
2. 牛肉切末。
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3. 土豆去皮，西葫芦洗净
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4. 土豆、西葫芦切厚片。
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5. 蒜捣成泥，葱、青椒切段。
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6. 炒锅放油烧热，加入牛肉末翻炒，加入蒜泥，炒到牛肉变色。
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7. 加入煮好的海带汤，加入辣椒酱煮开。
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8. 加入土豆、西葫芦煮开，转小火，直到土豆、西葫芦煮熟。
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9. 加入青辣椒，继续煮一会。
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10. 加入葱段，加入米醋，煮开几分钟关火。
小贴士
无
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