姜葱皮皮虾
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河眯鸭诒姿_
女儿特别爱吃海鲜，特别是虾和蟹，那简单就是她的最爱了，平时很喜欢做虾仁炒蛋，或者是茄汁虾。姜葱皮皮虾也是经常做的一道菜，材料简单，做法容易上手，而且味道十分鲜美。
时间: 10-30分钟
食材
皮皮虾
500g
油
适量
姜
适量
葱
适量
小红椒
半个
盐
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 将皮皮虾清洗干净。 -
2. 准备好姜、葱、小红椒。
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3. 油锅加热、倒油，加入姜、葱、小红椒，爆炒至浓浓的葱香味。
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4. 加入皮皮虾，大火煸炒。
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5. 加入适量水，煸炒。
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6. 加入适量盐。
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7. 倒入蚝油，煸炒。
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8. 美味的姜葱皮皮虾做好啦~
小贴士
1、在选购皮皮虾时尽量挑选大个头的，肉质饱满的，最好是有糕的就最好吃的了。
2、炒皮皮虾时要掌握好火候，不能炒得太老，影响口感。
2、炒皮皮虾时要掌握好火候，不能炒得太老，影响口感。