虎皮蛋烧肉
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兔兔_Hasetutu
对于既喜欢吃鸡蛋又爱肉肉的客人，如此搭配的菜品，绝对吃的够爽。
虎皮蛋QQ弹牙，肉肉酥烂有味，加上营养丰富的花片胡萝卜，好看又好吃~~~
虎皮蛋QQ弹牙，肉肉酥烂有味，加上营养丰富的花片胡萝卜，好看又好吃~~~
食材
鸡蛋
300g
熟红烧肉
300g
胡萝卜
适量
食油
5勺
盐
适量
生抽
适量
黑胡椒粉
适量
步骤
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1. 准备好鸡蛋、熟红烧肉、胡萝卜。 -
2. 鸡蛋煮熟、剥壳备用；胡萝卜洗净、切花片。
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3. 锅中油热，下鸡蛋煎成虎皮蛋，盛起备用。
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4. 炸好的虎皮蛋.
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5. 锅中留少许油，倒入熟肉，炒匀；加入适量冷水煮开。
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6. 倒入胡萝卜，炒匀。
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7. 倒入虎皮蛋，加入盐、生抽、胡椒粉，煮5分钟。
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8. 调好味，盛入碗中。
小贴士
1、虎皮蛋也可以切开来做。
2、每次我都是提前将肉烧熟，做起来很方便。
3、还可以配点喜欢的蔬菜。
3、提前做红烧肉时，加了八角等调料，肉肉绝对够味。
2、每次我都是提前将肉烧熟，做起来很方便。
3、还可以配点喜欢的蔬菜。
3、提前做红烧肉时，加了八角等调料，肉肉绝对够味。