玉米笋滑肉
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玉米笋含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质，营养含量丰富；并具有独特的清香，口感甜脆、鲜嫩可口。
时间: 10分钟内
食材
玉米笋
300g
猪瘦肉
100g
红椒
1个
步骤
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1. 所有材料洗净备用。 -
2. 肉用生粉抓一下，热锅冷油将肉丝滑至变色。
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3. 加入切好片的玉米笋大火快炒。
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4. 玉米笋断生后加入红椒翻炒两下。
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5. 调入少量盐和味精。
小贴士
玉米笋很嫩，大火稍作翻炒即可，口感很脆。
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