您的位置: 首页>菜谱分类>烤鸡腿
烤鸡腿
1.2万热度
115收藏
孤月今心锐
放暑假了,也不想带孩子去吃洋快餐,正好自己采购好食材,在家简单的美味做起来。孩子一下子可以吃上二个。
时间: 1-2小时
食材
鸡腿
4个
土豆
一个
烤肉酱
适量
步骤
  • 1. 食材准备,土豆去皮切片,将鸡腿洗干净,淋干血水,用牙签在鸡腿上扎上很多的洞,一是方便入味,二是鸡皮不会因为蒸烤过程中回缩,影响美观。
  • 2. 将烤肉酱的汁倒入鸡腿中,用一个食物袋装上切好的土豆片及鸡腿,
  • 3. 均匀码上料后,腌制四小时。
  • 4. 开烤箱预热200度,10分钟,
  • 5. 鸡腿放进烤盘中,200度14分钟左右。
  • 6. 烤制后的鸡腿儿,要进行翻面,再将加上烤肉酱,放入烤箱,15分钟,大家可以根据自家的烤箱设定。如果想吃得更焦脆一点,时间可以设定更长。
  • 7. 美味的烤鸡腿就可以出炉,点缀上一点生菜,就可以上桌了。
小贴士
记得要将鸡腿用牙签插出数够数量的小洞,方便入味儿。
烧烤还是比较热气,尽可能,配食一些蔬菜或者水果。
根据自家烤箱温度调节,多放一点之汤,鸡腿会更加外焦里嫩。可以很好的处理这个问题,肉汁锁住,也不太干过火。
这道菜的其他做法

黑胡椒烤鸡腿

155收藏
1.2万热度

柠檬汁烤鸡腿

159收藏
1.3万热度

奥尔良烤鸡腿堡

191收藏
1.7万热度

柠香烤鸡腿

179收藏
1.7万热度

电饭锅版烤鸡腿

132收藏
2.1万热度
热门菜谱

魔芋炒橄榄菜

46收藏
340.6万热度

腊肉蚕豆笋丁

30收藏
297.5万热度

皮皮虾

855收藏
276万热度

清炒有机花菜

39收藏
177.3万热度
相关菜谱