鸡蛋卷饼
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伊人淡雅泪裴
喜欢吃老妈做的鸡蛋饼，以前总是守在她身边，做好一张就吃一张，现在自己也开始学着做，早上的时候做几个，磕上一个鸡蛋，卷点自己喜欢吃的蔬菜加酱，简单又好吃~
时间: 10-30分钟
食材
面粉
100g
鸡蛋
2个
黄瓜
1根
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
虾皮
适量
豆瓣酱
适量
黑芝麻
适量
步骤
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1. 面粉中加入适量清水调成面糊，加入虾皮 -
2. 加入适量盐和五香粉，搅拌均匀
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3. 加入一个鸡蛋，搅拌均匀
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4. 平底锅加入适量油加热，倒入一勺面糊，撒上适量黑芝麻
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5. 一面煎熟后翻面，磕上一个鸡蛋，摊开
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6. 撒上适量盐和黑芝麻，烙熟即可
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7. 在没有鸡蛋的那面抹上豆瓣酱，裹上黄瓜条或者其他自己喜欢吃的青菜之类，卷起即可
小贴士
面糊要多加点水，不然烙出来的饼会太厚
面糊中也可以加点葱花之类的调味
面糊中也可以加点葱花之类的调味
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