鸡蛋饼干-首发
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老师的初号机
造型可爱的饼干,是小朋友爱不释手的零食。自己制作,简单方便比起超市里那些含多种添加剂的健康多了
食材
低粉
500g
黄油
250g
糖粉
200g
鸡蛋
2个
步骤
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1. 黄油切小块,室温软化
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2. 加入糖粉
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3. 用打蛋器打至蓬松状态
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4. 加入鸡蛋液
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5. 筛入低粉揉成面团
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6. 面团用擀面杖擀平,用喜欢的饼干模具刻出形状,送入170度预热好的烤箱,15分钟左右就可以出炉了
小贴士
这个道比较简单的手工饼干,只要注意饼干的厚度要均匀,不然上色不均
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