杏仁葡萄干面包
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老顽童immigrate
看成品图就知道啦，烧色非常浅，这个浅色是很合我心意，面团的水量加多了，但烤出来皮戳着却挺软，就是心急，没等凉了就切了，切得很不美观。
时间: 1-2小时
步骤
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1. 准备好原材料。 -
2. 把原料里除黄油外的东西，全部放入面包机内胆。
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3. 葡萄干提前泡3个小时，沥干水放入果料盒。
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4. 按下功能键1，选择500克，选择浅色。
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5. 面团成形后加入黄油。
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6. 发酵结束后，在表面抹上一层蛋清，撒上杏仁片即可。
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7. 时间结束后立刻脱模晾凉。
小贴士
葡萄干最好用吸没纸把水擦干，要不湿的加入面团中，会让面团更湿。
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