香橙烤鸡排
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message黛玉
鸡肉只用盐腌过，没有任何其他的香辛调味料。鸡肉原始的香气，配上橙子的清甜，刷了蜂蜜烤的焦香脆嫩的鸡皮。真是美味到极点。
食材
鸡腿排
400g
油
适量
盐
适量
橙子
适量
蜂蜜
适量
橙味果酱
适量
步骤
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1. 鸡腿洗净，表面用牙签扎孔。用盐腌制30分钟以上 -
2. 腌制好的腿排用吸油纸吸去表面多余水份
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3. 烤盘铺锡纸
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4. 鸡肉表面刷油放入烤箱 220度，烤20分钟后刷一层蜂蜜
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5. 鸡皮烤的略焦，在上面划2个口 ，橙子洗净切片，橙肉部分塞进鸡肉中，再烤5-8分钟
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6. 摆盘，挤上橙子果酱
小贴士
鸡肉腌制的时候用牙签或者叉子扎
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