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麻香菠菜饼
1.2万热度
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十九度软
电饼铛做的菠菜豆腐夹心饼,上面加了一层芝麻,所以做的是麻香的,味道还是很不错的,这次做的时候注意了随时翻面,没有煎糊,金黄色的小饼吃起来特别的美味呢。
步骤
  • 1. 虾皮少许
  • 2. 菠菜开水绰过并沥干水分
  • 3. 豆腐切丁 菠菜切碎
  • 4. 倒入香油、蚝油、油盐,搅拌均匀
  • 5. 面团发酵
  • 6. 发酵好
  • 7. 排气揉面
  • 8. 揉成长条
  • 9. 切成大小均等的剂子
  • 10. 揉圆
  • 11. 包成包子
  • 12. 压平
  • 13. 做成小饼
  • 14. 黑芝麻
  • 15. 在饼光滑的一面用手拍上点水
  • 16. 然后盖到芝麻上
  • 17. 芝麻全都粘到饼上了
  • 18. 电饼铛烧热倒入少许油
  • 19. 把饼放进去
  • 20. 翻面继续煎,煎熟了即可
小贴士
在饼光滑的一面用手拍上点水
然后盖到芝麻上
芝麻全都粘到饼上了
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