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南瓜馅饺子
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长歌飒沓
喜欢吃南瓜,那天在市场上买了一个大南瓜回来,吃了顿包子还是不错的 ,今天据换着花样来吃,给女儿包个素馅的南瓜饺子吃了,只有南瓜好像差了点什么,据给里面加了点红辣椒和熟芝麻,这样吃起来才香
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
500g
饺子皮
500g
适量
适量
红辣椒
适量
芝麻
适量
五香粉
适量
味极鲜
适量
鸡精
适量
小葱
适量
香油
适量
步骤
  • 1. 准备半个南瓜,洗干净,去皮去瓤,备用
  • 2. 把南瓜用檫丝器檫成丝
  • 3. 然后用刀剁碎
  • 4. 在把红辣椒剁碎,和剁碎的南瓜放到一起
  • 5. 然后加上一勺盐调味
  • 6. 在加上适量的五香粉调味
  • 7. 加上适量的味极鲜调味
  • 8. 加上适量的熟芝麻调味
  • 9. 加上适量的鸡精调味
  • 10. 然后加上适量的香油调味
  • 11. 在加上适量的小葱碎末调味
  • 12. 最后上锅热油,等油热了,舀点熟油到南瓜馅里
  • 13. 然后把所有的调料和南瓜搅拌起来
  • 14. 取饺子皮,包上南瓜馅料
  • 15. 然后把饺子皮都捏紧,包好所有的饺子备用
  • 16. 上锅烧水,等水开了,煮上饺子
小贴士
1,给饺子陷里加点熟芝麻,味道会更香
2,给南瓜馅里加上熟油,更能激发出南瓜的美味
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