蒜蓉南瓜米饼
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沙辆页透老
软糯香甜的南瓜，细细的蒜粒，与剩饭拌匀，稍稍煎一煎，做主食或者午后茶点，都不错。咬一口，外焦内软，香脆可口······
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
50g
剩饭
150g
鸡蛋
1个
食油
2勺
蒜
4瓣
盐
适量
步骤
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1. 准备好南瓜、剩饭、鸡蛋、大蒜瓣。 -
2. 蒜切细粒，备用。
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3. 南瓜去皮、洗净、切片，入微波炉，高火叮4分钟。
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4. 南瓜压成泥。
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5. 南瓜泥倒入米饭中。
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6. 加入蒜粒、盐、鸡蛋，拌匀。 。
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7. 做成饼胚。
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8. 入锅，小火煎制。
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9. 煎好的蒜蓉南瓜米饼。
小贴士
1、南瓜可以蒸熟，但水分就会多些。
2、盐少一点，稍稍淡一些，口感比较好。
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