剁椒蒸金针菇
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自仕鸭毓忧
小子突然说要吃金针菇了，早上做酸辣粉给他放了一些，中午就用剁椒蒸了这个吃，呵呵，我还是喜欢吃火锅里面金针菇
时间: 10分钟内
食材
金针菇
300g
剁椒
适量
葱花
适量
步骤
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1. 金针菇先用清水冲洗几次 -
2. 然后用清水加适量的盐泡上10分钟
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3. 锅里烧开一锅水
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4. 放入洗净的金针菇煮5分钟
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5. 捞出冲洗干净沥干水分放入盘中
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6. 加适量剁椒腌制30分钟
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7. 放入蒸锅
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8. 大火蒸10分钟
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9. 撒上葱花
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10. 拌匀开吃
小贴士
金针菇用盐水泡下
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