青菜萝卜丸子
2.1万热度
171收藏
收藏
|
穿草裙的少女阿
萝卜具有多种菜用和药用价值。再配上普通青菜,简单易做,还可多用,吃丸子,喝丸子汤都是不错的。大家也可以试一试哦。
时间: 10分钟内
食材
白萝卜
1个
红萝卜
1个
青菜
适量
鸡蛋
1个
油
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
五香料
适量
香油
适量
面粉
适量
步骤
-
1. 准备白萝卜、红萝卜、青菜、葱、姜和鸡蛋。
-
2. 白萝卜切丝,在上面撒盐,萝卜丝发软后去水。
-
3. 红萝卜切丝。
-
4. 把白萝卜丝红萝卜丝切粒,青菜切碎粒,并放入鸡蛋。
-
5. 葱、姜切末。
-
6. 在菜上放入葱姜沫并放入盐、五香料和香油,拌匀。
-
7. 放入适量面粉,拌匀。
-
8. 锅内放油。
-
9. 油六七成热时,用手的虎口挤出丸子并用小勺子把丸子放入锅内,小火慢炸。
-
10. 丸子呈金黄色,捞出,滤去油。
小贴士
炸丸子时,用小火慢炸,并不时翻动丸子,一面呈黄色翻至另一面慢炸。这样炸出的丸子既有食欲又满足了视觉。
-
这道菜的其他做法
-
白菜萝卜丸子
745收藏11.2万热度 -
青青萝卜丸子汤
12收藏11.8万热度 -
油炸青萝卜丸子
188收藏9191热度 -
香菜胡萝卜丸子
775收藏11.2万热度 -
快速简单美味青萝卜丸子
36收藏11.5万热度
-
热门菜谱
-
红豆薏米糖水
89收藏426万热度 -
腊肉炒芦笋
41收藏412.5万热度 -
四红补血养生糊(破壁机)
60收藏252万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
洋葱炒牛肉
45收藏170.6万热度