鱼豆腐炒油菜
6.3万热度
136收藏
收藏
|
万磁王uproar
鱼豆腐，就是鱼泥做的一种冷冻食品，我很喜欢它细腻的口感和鲜香的味道，炒青菜搭配很好吃也漂亮，味道很不错
时间: 10分钟内
食材
鱼豆腐
150g
油菜
200g
油
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
淀粉
适量
步骤
-
1. 油菜和鱼豆腐 -
2. 油菜掰开单叶，洗净
-
3. 鱼豆腐切开下
-
4. 蒜切片，葱切碎
-
5. 底油爆香葱蒜
-
6. 放进鱼豆腐翻炒
-
7. 加进油菜
-
8. 加少许白糖，料酒。烹少许水炒
-
9. 加盐调味，最后湿淀粉勾芡即可
小贴士
青菜翻炒，烹水，加少许糖，料酒，可以使得绿色更鲜艳，口感鲜嫩