黄瓜土鸡蛋饼
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Esperanza-琳
买了些黄瓜，放那里忘记吃了，看起来似乎有点嫣了，拌着吃肯定味道不是很好了，不脆了，所以就索性拿它来和鸡蛋一起做个黄瓜鸡蛋饼当早餐吃 是不错的。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
300g
土鸡蛋
2个
花生油
适量
盐
适量
洋葱
适量
花椒粉
适量
小葱
适量
面粉
适量
步骤
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1. 准备食材：适量的黄瓜、两个鸡蛋，还有少许的洋葱和小葱 -
2. 把黄瓜先洗干净，檫成丝
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3. 洋葱切丝，小葱切碎末
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4. 把切丝的洋葱和黄瓜丝一起，放到一个容器中
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5. 把2个土鸡蛋打散
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6. 加上适量的盐调味
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7. 加上适量的花椒粉调味
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8. 加上适量的花生油调味
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9. 加上准备好的面粉 ，搅拌起来
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10. 取电饼铛，加热，刷上花生油
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11. 然后把搅拌好的黄瓜面糊倒进去
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12. 盖上盖子，开始煎黄瓜鸡蛋饼
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13. 等一面煎的金黄了，翻个面，开始煎另一面
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14. 两面都煎的金黄了 ，就可以出锅装盘了。
小贴士
黄瓜和洋葱都要切丝，加入鸡蛋，加入调料，就可以加入面粉，不要加水
搅拌起来，黄瓜面糊要稍微稠一点，煎出来的饼子就好吃
因为黄瓜本身水分很大的
搅拌起来，黄瓜面糊要稍微稠一点，煎出来的饼子就好吃
因为黄瓜本身水分很大的