秘制小番茄
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一只皮d
小番茄也被称为圣女果,在国外又有“小金果”、“爱情之果”之称。它既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍,被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。圣女果不但能够抗癌,还能延缓衰老,有美容防晒的功效。我做的这个秘制小番茄酸酸甜甜,还有减肥的功效哦
时间: 10-30分钟
食材
小番茄
300g
盐
少许
白醋
适量
蜂蜜
适量
白糖
适量
步骤
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1. 准备材料
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2. 在小番茄的顶部划一个小口
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3. 然后下锅煮,煮到划口的地方皮有点翘起捞出
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4. 这样就可以很轻松的剥去小番茄的外皮
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5. 把剥好皮的小番茄在放回水里煮
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6. 煮到小番茄漂起来,捞出
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7. 然后用两勺蜂蜜
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8. 一勺白糖
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9. 少许白醋
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10. 在加一勺水调匀
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11. 把调好的汁淋在煮好的小番茄上
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12. 吃之前拌入一点点盐即可
小贴士
圣女果搭配醋一起食用,能促进营养吸收
如果家里有果醋的话就用果醋拌,味道更好的
小番茄不可以与石榴同食
如果家里有果醋的话就用果醋拌,味道更好的
小番茄不可以与石榴同食
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