椰子鸡汤
2.9万热度
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曾深爱过convert
椰子鸡汤是一味很香的汤。椰子水相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。这两天天气转热，有二十多度，所以老妈子就买回来煲汤。
时间: 1-2小时
食材
鸡肉
600g
椰子
1个
瘦肉
50g
红枣
8颗
盐
适量
姜
适量
步骤
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1. 椰子水倒进瓦煲内 -
2. 红枣去核，姜切片
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3. 椰子切开两半再切簿片
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4. 将全部材料放进瓦煲再加热水
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5. 鸡肉和瘦肉用热水焯一下
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6. 将鸡肉和瘦肉放进瓦煲内
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7. 煮滚后用文火煲一个半小时，加盐即可
小贴士
用热水焯一下鸡肉可去掉血腥味