猪肝香菇粥
2.7万热度
121收藏
收藏
|
人哔豌豆荚吧号
一直喜欢吃猪肝，也是在好豆看到有人用它来煮粥，我也试一下，真的很棒
食材
猪肝
150g
大米
50g
香菇
100g
盐
适量
料酒
适量
生姜
适量
葱花
适量
香油
适量
步骤
-
1. 大米洗净加适量的水，香菇洗净切成小块加近去，放生姜压20分钟 -
2. 猪肝切片放水里泡10分钟去血水
-
3. 锅里加水煮沸放猪肝焯下水，水里加点料酒再焯
-
4. 粥煮好加猪肝去煮，加盐，香油
-
5. 最后加葱花，美美的粥出锅了
小贴士
猪肝焯水时间不要长了