香辣玉米粒炒虾
5.9万热度
191收藏
收藏
|
叶亡命天涯
这道炒虾只用到了盐，料酒，用了比较辣的红辣椒干炒，加上玉米粒做为辅菜，炒出来的玉米粒很香，虾的味道也很浓郁，香辣可口！
时间: 10-30分钟
食材
虾
400g
糯玉米粒
150g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
大蒜
适量
红辣椒
适量
洋葱
适量
步骤
-
1. 蒜头切粒，红辣椒剁碎（忘拍了）。 -
2. 虾洗净备用。
-
3. 这是熟的糯玉米粒。
-
4. 洋葱切片（只用到少量）
-
5. 热油炒香蒜粒（油要比平时炒菜的量多一倍）
-
6. 放入虾翻炒。
-
7. 加入料酒，盐，红辣椒翻炒。
-
8. 加入洋葱，这时候的辣椒味道非常呛人呀。
-
9. 加入玉米粒翻炒。
-
10. 炒至玉米粒上色即可。
-
11. 一盘香辣可口的炒虾就好了（真的是香辣哦）。
小贴士
如果不喜欢这种干锅似的炒法，可以加点儿水和生抽。