香辣玉米炒饭
6.9万热度
50收藏
收藏
|
noted水龙头
鲜玉米上市的季节，怎么吃都不够！最近鸡蛋吃的有点多，用玉米来炒饭，一样的漂亮、好吃。
时间: 10分钟内
食材
玉米
1个
冷米饭
半碗
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
1勺
辣椒粉
2勺
胡椒粉
少量
花生油
10ml
步骤
-
1. 玉米煮熟后切下玉米粒备用。（黏在一起的玉米粒要分开哦，不然很难入味） -
2. 葱，姜，蒜切末备用。（我喜欢放的多一些O(∩_∩)O）
-
3. 炒勺烧热，加入花生油，放入葱姜蒜煸香，加辣椒粉继续煸炒。
-
4. 放入切好的玉米粒，继续煸炒。
-
5. 加入冷饭，快速煸炒，边炒边用勺子把米饭搅散。
-
6. 出锅前加入盐和胡椒，搅拌均匀。
-
7. 装盘，开动喽！
小贴士
米饭不容易打散，可以加少量清水，用勺子把米饭搅散，再把清水倒掉，这样炒出的米饭可以粒粒分明。
-
热门菜谱
-
炸红薯球
33收藏472.5万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
玉米胡萝卜排骨汤
796收藏274.8万热度 -
豆干芹菜
22收藏254.7万热度 -
虎皮青椒
88收藏235.8万热度