今晚终于迎来了2014年的第一场雪，雪花洋洋洒洒，顺着窗户向外望去，地面已经被铺上一层洁白的雪花。瑞雪兆丰年！油炸豆腐制作简单，是一道春节餐桌不错的配菜，可以煮汤，可以拌凉菜，而且豆腐又有“都福”的寓意，所以制作一些油炸豆腐是老一代的讲究。