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西红柿肉丸时蔬汤
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哑铃segment
西红柿营养丰富,含有多种维生素。西红柿既可以当水果,也可以当蔬菜,是我们经常吃的食物。我喜欢做汤的时候随便放几样喜欢的材料。真是营养丰富、味道鲜美。
时间: 10分钟内
食材
西红柿
1个
芦笋
200g
适量
适量
肉丸
3个
鸡蛋
1个
黑木耳
适量
步骤
  • 1. 准备食材,还有黑木耳,我忘了拍。
  • 2. 西红柿切块。
  • 3. 芦笋切丝。
  • 4. 鸡蛋打散。
  • 5. 起油锅放西红柿煸炒。
  • 6. 再放入其他食材。
  • 7. 放入开水。
  • 8. 烧开后放入盐调味。
  • 9. 等肉圆都熟时放入鸡蛋,不要搅动。
  • 10. 最后撒上葱花,淋上香油即可。
小贴士
鸡蛋没有定型时不要搅动。
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