腊肉蒸豆腐
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noted水龙头
很长时间没有做豆腐了,外面买的豆腐是真心不太敢吃。可是又懒得动,想想还是克服一下动手做吧,做好豆腐马上就蒸了一块吃了,真是好吃呀,自己的豆腐就是不一样。我用腊肉蒸的,有豆腐的鲜味腊肉的香味不错。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
1块
腊肉
适量
葱
适量
姜
适量
青蒜
适量
步骤
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1. 先把豆腐切成片
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2. 再把腊肉也切薄片,我又把腊肉放到平锅中小火煎了一下,让油出来点。
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3. 把二片豆腐中间加上腊肉片放到盘中,再入蒸锅蒸十分钟
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4. 这时准备点葱姜碎。
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5. 青蒜也切点
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6. 平锅中放油放入葱姜炒香
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7. 然后加点水和盐调 味
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8. 用水淀粉勾欠。
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9. 豆腐蒸好后淋点蒸鱼豉油
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10. 再把勾好的汁倒入,撒上青蒜就成了
小贴士
不是说蒸菜最健康吗,我就蒸了个豆腐还是很好吃的
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