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韩式炸酱面
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看着韩剧,看他们吃的炸酱面太香了,于是就安利了春酱来做
食材
面条
350克
五花肉
50克
春酱
60克
黄瓜
1根
胡萝卜
25克
土豆
25克
紫元葱
20克
细白砂糖
15克
少许
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 胡萝卜,土豆,紫洋葱切小丁,五花肉切丁,黄瓜切丝
  • 3. 锅中热油,放入春酱,再放入白糖,炒香
  • 4. 春酱炒熟,另起锅放入油,再加入五花肉炒熟
  • 5. 然后放入紫洋葱,姜沫翻炒断生
  • 6. 放入胡萝卜和土豆丁翻炒断生
  • 7. 然后放入提前炒好的春酱
  • 8. 小火慢慢炒,炒到胡萝卜土豆都融合酱里那种
  • 9. 锅中煮面,面条最好是那种手擀面,不是挂面
  • 10. 煮熟的面盛碗中,淋上春酱,撒摆上黄瓜丝,撒上熟芝麻就可以了
  • 11. 拌均匀就可以吃了
小贴士
按步骤做
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