香辣南瓜鸡腿堡
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暨人醒梦亦碎
这是一款家庭制做的简易版鸡腿堡,用的是南瓜泥做的汉堡坯,用了蒜香酱和韩国甜辣酱,蒜香味十足且不辣。自己在家做,经济卫生方便又实惠。
时间: 10-30分钟
食材
琵琶腿
2个
南瓜汉堡
2个
生菜
适量
蒜香酱
适量
甜辣酱
适量
孜然粒
适量
步骤
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1. 将鸡腿从大头用剪刀剪开。
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2. 贴着骨头,剪下鸡肉,剔出硬筋。
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3. 将蒜香酱与甜辣酱加少许凉开水调匀,加入孜然粒,将鸡肉放中其中。
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4. 按揉几分钟,系好口腌制(我腌了一夜零一上午)。
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5. 锅中放少许油,放入鸡肉煎熟。
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6. 汉堡对剖,夹入生菜。
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7. 将煎好的鸡肉放在生菜上,然后在肉上再放一片生菜即可。
小贴士
1、南瓜汉堡烤制好后,用保鲜袋冷冻室保存,用时微波一下即可。
2、鸡肉放冰箱腌制,越久越入味。
2、鸡肉放冰箱腌制,越久越入味。
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