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鱿鱼芝士披萨
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安秋绿光
今天做了一份披萨,馅料自己DIY,买了最小得圣女果做装饰,很漂亮,味道也是超级棒!喜欢这样空闲下来,自己动手做些吃得,更加喜欢为心爱得他做!
时间: 10-30分钟
食材
高筋面粉
180g
鱿鱼须
180g
马苏里拉芝士
180g
黄油
适量
适量
绵白糖
适量
酵母
适量
圣女果
适量
青椒
适量
香肠
适量
披萨酱
适量
腌肉料
适量
步骤
  • 1. 备料。
  • 2. 温水融化酵母,加入白糖,面粉搅拌成絮,加入盐和黄油揉成面团,盖上保鲜膜,发酵至2倍大。
  • 3. 鱿鱼须热水焯一下,用腌肉料腌好;青椒切条;圣女果对半切;香肠切片。
  • 4. 发酵好的面团排净气,擀成披萨饼胚,放入抹了黄油得模具中,用叉子在上面叉小孔。
  • 5. 抹上披萨酱。
  • 6. 铺上鱿鱼须。
  • 7. 放一些马苏里拉芝士。
  • 8. 铺上香肠。
  • 9. 铺上青椒得圣女果,再铺一些马苏里拉芝士。
  • 10. 烤箱200度预热,烤15分钟。
  • 11. 再放一层马苏里拉芝士,放进烤箱烤5分钟,看见芝士融化即可。
小贴士
最后一层马苏里拉芝士铺上后烤制时,最好不要离开,看见芝士融化即可。要根据自己烤箱而定。
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