茄汁字母意面
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傲旋丿龙靡丶凤舞
我最喜欢不怕放的食材,因为有很多食材买下总是忘记做,经常还没等到我做,食材就坏掉了。这包字母意面是好几个月买的,当时看到挺特别的,但是买来又一直没做,好在这个东西放不坏。也可以做为宝宝的能吃的游戏,和宝宝一起找字母,玩玩拼字的游戏,也别有一番趣味!
时间: 10-30分钟
食材
蕃茄
100g
字母意面
200g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
罗勒
适量
步骤
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1. 准备好原材料。
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2. 锅里水开后,倒入字母意面,煮十分钟左右。意面体积会变大,颜色变黄、变透明些。
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3. 蕃茄洗净,切成小丁。
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4. 锅先烧热,这时候再倒入油,小火加入蒜粒炸香。
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5. 倒入蕃茄丁,转大火,翻炒至出汁。
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6. 加入盐,翻炒几下。
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7. 这时候蕃茄汁会略收干汁,需要加入少许水,搅匀后再熬1分钟。
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8. 关火加入少许罗勒。
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9. 找字母也是件很不容易的事哦,一个Y我就找了很久,你拼出这个字母的意思了么,呵呵。
小贴士
罗勒是一种香料,在西餐中常用到,如果没有可以不用,或是用少量披萨草代替。
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