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自制豆干
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罔安i侯
今天又是阴雨天,没事在家做点小零食,于是就做了这款豆干,既可以追剧吃,又可以当下酒菜,最重要自己做的吃的放心
时间: 10-30分钟
食材
豆干
3块
鸡蛋
2个
1调味勺
十三香
1勺
蔬之鲜
1勺
黑胡椒
半勺
适量
芝麻
适量
步骤
  • 1. 食材,准备,我家的鸡蛋很小所以用了两个
  • 2. 豆干切片,鸡蛋打散加入盐,十三香,蔬之鲜,黑胡椒,,芝麻搅拌均匀
  • 3. 在放入豆干搅拌均匀,腌制十分钟
  • 4. 平底锅放入适量的油,小火油热,用筷子把腌制好的豆干放入
  • 5. 煎至两面焦黄即可取出
  • 6. 锅里余下来的油,放入一勺剁椒爆香,在放入煎好的豆干一起翻炒出锅
  • 7. 装盘即可
  • 8. 开吃
  • 9. 自己动手做起来
小贴士
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