煎笋壳鱼
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YYcon_
据说笋壳鱼只有在水质非常干净的海水里才可以生长，所以每次去市场总对这种不起眼的小鱼情有独钟。买回来收拾干净放电饼铛煎熟，鲜香酥脆，连骨头一并吃了，美味呢
时间: 10分钟内
食材
笋壳鱼
500g
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
步骤
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1. 笋壳鱼去鳞，去肚肠，洗净 -
2. 控出水分
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3. 加入适量的盐及五香粉
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4. 拌匀，腌制10分钟
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5. 电饼铛放入少量的油
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6. 下入腌制好的鱼
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7. 盖盖约8分钟
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8. 鲜香酥脆的炸鱼做好啦
小贴士
用电饼铛做炸鱼可以最大限度的减少用油的量，好吃又健康呢
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