葱油鲍鱼
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我觉得很酷啊啊啊
父亲节的前一天朋友给送来几只鲍鱼，正好明天回家给老爸过节就做了，早晨去市场买了一些菜，和老公还有女儿回家给老爸过节去喽。鲍鱼以前都是清蒸，今天换一种做法，来个葱油的，给老爸换换口味，不知和老爸胃口不。
食材
鲍鱼
300g
油
适量
葱
适量
蒸鱼豉油
适量
柠檬
适量
料酒
适量
蒜
适量
姜
适量
步骤
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1. 将鲍鱼从壳中取出，洗净黑色部分，外壳用牙刷刷净。 -
2. 切花刀
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3. 葱切末
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4. 姜切末
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5. 蒜切末
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6. 将鲍鱼放到盘中，加适量料酒
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7. 加柠檬汁
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8. 撒上葱末和蒜末
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9. 加适量蒸鱼豉油
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10. 水开后入锅用大火蒸3分钟
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11. 将蒸好的鲍鱼取出放的盘中，撒上葱花。
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12. 锅内放油加热
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13. 淋上响4油即可食用
小贴士
喜欢吃老一点的可以多蒸几分钟。痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤,；鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食
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