虾皮炒角瓜丝
5.9万热度
189收藏
收藏
|
这不是朴果果吗
老公从人家菜地里摘回来一个大大的角瓜，呵呵，看来可以连续吃两次了，今天先来个炒吧，呵呵。
时间: 10分钟内
食材
角瓜
半个
油
适量
盐
适量
虾皮
适量
步骤
-
1. 把角瓜的外皮清洗干净。 -
2. 用水果刀削去外皮。
-
3. 用刨丝的刀把它刨出细丝。
-
4. 象这样，全部刨完，里面的芯去掉不要。
-
5. 锅烧热后，加入少许油。
-
6. 下入虾皮炒香。
-
7. 下入刨好的角瓜丝。
-
8. 翻炒至断生。再调入盐。翻炒均匀。
-
9. 出炉装盘即可食用。
小贴士
角瓜也就是西葫芦