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青菜炒香菇
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猎豹balcony
青菜要被霜打过才好吃 不过这几只青菜绿油油的也很不错,青菜炒香菇就是绝配,对于减肥的人来说最好不过了!
时间: 10分钟内
食材
青菜
6只
香菇
1把
色拉油
适量
黄酒
适量
蒸鱼豉油
适量
1勺
1勺
鸡精
1勺
100ml
步骤
  • 1. 准备好所需材料
  • 2. 锅内下油,油热后放入青菜翻炒
  • 3. 继续炒 炒到青菜瘪下去放入黄酒和白糖
  • 4. 接着放入泡发好的香菇 一起炒匀
  • 5. 放入一勺蒸鱼豉油调味
  • 6. 加入少量的水煮一会(青菜本来水分就多,所以水放少一些,不然成青菜汤了)
  • 7. 盖上锅盖焖一会
  • 8. 差不多熟了 加入鸡精准备出锅
  • 9. 出锅啦
小贴士
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