杭椒炒四季豆
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廁所里的雨丹
四季豆中含有蛋白质和多种氨基酸,还含有丰富的维生素C和铁.经常食用对缺铁性贫血有益,还能健脾利胃,增进食欲,夏季多吃四季豆能消暑,清口
时间: 10分钟内
食材
四季豆
400g
油
适量
盐
适量
杭椒
适量
大蒜
适量
鸡汁
适量
步骤
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1. 四季豆择成小段,放淡盐水里浸泡10分钟 -
2. 杭椒切段,蒜切粒
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3. 烧一锅水.水开放入四季豆焯烫
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4. 把焯烫好的四季豆捞出沥干水份
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5. 锅里放油,油热下入杭椒段和蒜粒炒香
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6. 下入四季豆翻炒
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7. 调入盐和鸡汁即可
小贴士
水开放入四季豆煮4-5分钟,一定要煮熟透,不然会中毒的.
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