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肉炒土豆片
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元春梦
天气太热,我实在懒得去超市买菜了,家里还有几个土豆,用它做成土豆片吧,加入一点青椒,微辣中带着土豆的绵软,特别下饭。
时间: 10分钟内
食材
土豆
400g
猪肉片
30g
适量
适量
葱花
适量
步骤
  • 1. 土豆削皮 青椒 葱洗净 准备一块瘦猪肉
  • 2. 土豆切成薄片 猪肉也切成片 青椒切成小块 葱花准备好
  • 3. 热锅 加入油 和猪肉片
  • 4. 加入适量的生抽 和葱花 煸炒
  • 5. 加入土豆片 翻炒
  • 6. 加入适量的清水
  • 7. 加入盐
  • 8. 土豆片快熟的时候加入青椒块
  • 9. 翻炒 加入适量味精
  • 10. 出锅了
小贴士
土豆片要切的均匀
加入适量的清水土豆片容易熟
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