白菜拌海蜇
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英姿勃勃divine
凉拌菜---白菜拌海蜇
时间: 10分钟内
食材
白菜心
1个
海蜇皮
100g
盐
适量
味极鲜酱油
适量
醋
适量
蚝油
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 海蜇皮提前浸泡2-3个小时后，洗净切成条。 -
2. 用热水烫一下。
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3. 香菜摘洗干净切段，用热水烫一烫。
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4. 白菜切丝放入干净盆中，加入香菜，海蜇皮。
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5. 加入蒜泥，味极鲜酱油。
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6. 加入醋。
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7. 加入蚝油。
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8. 再加一点点盐拌匀即可。
小贴士
海蜇皮本来就有咸度，再加上蚝油，所以加盐时只要加一点点就行了。可以再加点香油味道更好。
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