香辣海白菜
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如芹泪水止不住
每次上老妈家,总能吃到凉拌的海白菜,清淡爽口,海白菜还有咬头,挺好吃。也想回家尝试着做做,只是我家附近的市场上一直没发现,昨天终于看见市场有卖的了,而且挺新鲜,买点回家拌拌~~~这富含矿物质的海洋植物!!
时间: 10分钟内
食材
海白菜
300g
辣椒油
适量
盐
适量
糖
适量
蒜
适量
白醋
适量
步骤
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1. 海白菜切成段,放盆里,用水泡20分钟。
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2. 用水焯一下,沥干水。
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3. 放入蒜末。
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4. 加入糖。
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5. 倒入白醋。
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6. 加入味精。
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7. 放入辣椒油,拌均匀即可。
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8. 清淡可口的海白菜盛盘。
小贴士
海白菜一定要把原有的咸度泡淡,用水焯一下;可随个人口味加入辣椒油或其他调料。