凉拌芋头
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姑季盒重黑
记得以前自家种芋头的时候，妈妈总是会用一个大一些的坛子腌一坛子芋头，芋头切细条加一些尖椒、蒜和芹菜撒粗盐用石头压着，一天一晚上就可以吃了，而且味道很不错。今天看到有卖的就想起了，用同样简单的方法调了些
时间: 10分钟内
食材
芋头
1个
油
适量
盐
适量
尖椒
1个
香油
适量
醋
适量
味精
适量
步骤
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1. 芋头削皮洗净 -
2. 芋头、尖椒切丝，蒜切末
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3. 加盐用手抓匀
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4. 放盆里加味精
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5. 加少许香油
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6. 加醋
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7. 拌好装盘即可，放一晚上更好吃
小贴士
放一晚上更好吃