香菜花生米拌茶干
4万热度
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鞘琳镣闷吠
这是一道下酒的好菜、
算凉拌么？我也不晓得诶……反正拌拌吃挺爽口的……
老爸说他爱死这道菜了~嘻嘻、
算凉拌么？我也不晓得诶……反正拌拌吃挺爽口的……
老爸说他爱死这道菜了~嘻嘻、
时间: 10分钟内
食材
香菜
50g
花生米
10g
茶干
2块
鸡精
3g
盐
5g
香油
适量
步骤
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1. 香菜洗净、切段 -
2. 香菜过下水
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3. 香菜堆放在盘子中央
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4. 香干切丝、
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5. 堆放在香菜上面
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6. 花生米下油锅、炸酥
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7. 碗里调入适量盐、鸡精、香油调成汁
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8. 淋在香干上
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9. 将炸好的花生米捞出、堆放在香干顶上、和盘子四周就好了
小贴士
香菜过水速度一定要快、花生米最好要去皮、而且要最后拌入、否则会不脆